Festival chutí, které vás přenesou do různých koutů světa. Restaurant Week je jednou z největších a nejoblíbenějších kulinářských akcí na světě. Koná se v duchu #RespectFood. Díky systému předběžných rezervací s výběrem menu nepřijde během festivalu nazmar ani drobeček. Zájemci si mohou na webu vybírat z různých menu, která obsahují předkrmy, hlavní chody a dezerty, a to většinou i ve vegetariánské, někdy dokonce ve veganské verzi. Do letošního ročníku festivalu je zapojených rekordních 55 restaurací. Posláním festivalu je představit a propagovat autentickou českou restaurační scénu. Je to příležitost objevit fantastické podniky a vyrazit na příjemnou večeři, nebo slavnostní oběd za přijatelnou cenu. Ve fine diningových restauracích zaplatíte vyšší cenu čili 790 korun za osobu. Objevit můžete ale také méně známé podniky nabízející levnější menu za 490 korun, a k tomu nečekané zážitky. Zajímavé bude podívat se do etnických restaurací připravujících ukrajinské, japonské, nebo halal jídlo. Kdo volí fine diningové restaurace, toho určitě potěší zapojení podniku Dejvická 34, který se pyšní michelinským Bib Gourmand. Menu zde reprezentuje italskou kuchyni šéfkuchaře Tomáše Černého, který se zaměřuje na jednoduchá, ale kvalitní jídla inspirovaná středomořskou kuchyní. Zůstávají i stálice a hvězdy minulých let. Například titul nejoblíbenější restaurace získala letos na jaře hotelová restaurace Alcron Restaurant. Celkové vítězství jarního Restaurant weeku si odnesla fine-diningová restaurace Apelace 21, kterou můžete navštívit i teď na podzim. Steak z vyzrálé vepřové plumy, smažená bramborová terina, lanýžová emulze, křenová omáčka, nakládané houby – to je masová varianta hlavního chodu, který rozhodně chcete ochutnat. Restaurace označené hvězdičkou * (jako premium) nabízejí výjimečné menu, jež zahrnuje ne tři, ale rovnou čtyři chody. Více